La Happietaria es un ciclo que pretende combinar los elementos de creatividad gastronómica, cadenas productivas locales y sostenibles, responsabilidad social, interculturalidad y arte. Se inaugura el día 17 de noviembre y funcionará hasta el 12 de diciembre, en 9 hoteles y restaurantes de alta cocina de la ciudad de La Paz.La Happietaria ofrece al público paceño la posibilidad de degustar 9 menús creados por chefs nacionales al estilo de la cocina fusión boliviana o novoboliviano. Estos menús entran en concurso con la consigna de reflejar interculturalidad boliviana. El público puede consumirlos así en cenas ofrecidas a la venta de miércoles a viernes en inmediaciones de: Café Ciudad Café El Consulado, Chalet La Suisse, Hotel Oberland, Hotel Presidente, Hotel Radisson Plaza Hotel, Restaurante Destapa y Restaurante Villa Serena. Durante evento se oferecerá un espacio cultural para los invitados.
La Happietaria de la ciudad de La Paz ha elegido apoyar en esta primera versión al programa educativo intercultural de jóvenes MAYMA organizado por WHY Bolivia. Este programa reúne a jóvenes diversos de áreas urbanas y rurales de toda Bolivia a través de convivencias educativas interculturales que se enfocan en temáticas de integración social, transformación de conflictos, empoderamiento juvenil y cuidado de la Naturaleza.
| MIERCOLES 17 de noviembre Inauguración EL CONSULADO | JUEVES 18 de noviembre
OBERLAND | VIERNES 19 de noviembre VILLA SERENA |
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| MIERCOLES 24 de noviembre LA SUISSE | JUEVES 25 de noviembre
| VIERNES 26 de noviembre RADISSON |
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| MIERCOLES 01 de diciembre HOTEL PRESIDENTE | JUEVES 02 de diciembre | VIERNES 03 de diciembre CAFÉ CIUDAD |
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| MIERCOLES 08 de diciembre
| JUEVES 9 de diciembre | VIERNES 10 de diciembre
HOTEL PLAZA | SABADO 12 de diciembre Cierre RADISSON |
La Happietaria es un proyecto organizado por WHY Bolivia en alianza con la Fundación Puente entre Culturas y HappyGift. En su primera versión en la ciudad de La Paz cuenta con el apoyo en gestión de: Camino Real Apart Hotel & Spa, Fundación Artes y Culturas Bolivianas, Fundación Autapo, Fundación Nuevo Norte, Fundación Puma, ICCO, Interfly s.r.l. – Aerolíneas Argentinas, Red Bolivia Emprendedora, Solydes y Swisscontact.
